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ニンニクが収穫できました！
2019.07.02
2019年度のニンニク、収穫できました！
ニンニクは8月ごろ植えて次の年の7月前後に収穫できる作物です。（北海道では）
約1年かけて大きく育ったニンニク、好評販売中です♪
以下、価格です。
価格表（2019年度）
２Lサイズ ７㎝以上 2,500円（kg）、１個350円 （トップ画像は２L）
Lサイズ 6~7㎝ 2,000円（kg）、1個300円
Mサイズ（使いやすい） 5~6㎝ 1,500円（kg）、１個200円
Sサイズ ７㎝以上 2,500円（kg）、１個100円
SSサイズ ７㎝以上 1,000円（kg）
外品 1,000円（kg）
今しか食べられない新ニンニク
掘り立てのニンニクは「新ニンニク」や「生ニンニク」、「ニンニクヌーヴォー」と呼ばれ、
今すぐ食べてももちろん美味しいです。
採りたてのニンニクはのホイル焼きはとろっとろで、今しか味わえない食感♫
少し乾燥してからホイル焼きにすると、ホクホクした食感が楽しめます。
長期保存する場合は付属で玉ねぎ用のネットを付けるので、
ネットに入れて風通しが良く涼しい日陰で1ヶ月ほど干してあげてください。
その後は同じように保存しておくか、紙袋に入れて冷蔵庫に入れても良いです。
上手に保存すると年内持ちます。
新ニンニクの美味しい食べ方
ニンニクを丸ごと（あるいは、薄皮1枚残したままばらばらにして）ホイルに包み、
オーブントースターや魚焼きグリルで8~10分加熱するとホイル焼きに！
美味しいお塩をまぶして、枝豆を食べるように歯でしごき出して食べます。
これが感動のおいしさ！
今時期はカツオが美味しい季節。
カツオのたたきの薬味にも最適です～
私はサクラマスのルイベに添えてみました(*´Д｀)んまま
