札幌東急百貨店で連日大盛況のミルク＆ナチュラルチーズフェア２０１９。

本日(１月２８日)で私、いざわあやかのステージが終了いたしました！

初日から５日間、天気とインフルエンザの脅威に打ち勝つことができ一安心です。

この度のミルク＆ナチュラルチーズフェアには
管理栄養士　かつ　料理研究家　かつ　農家のヨメとしてお声がけいただき、
「北海道の野菜と乳製品を美味しく栄養満点に食べられる簡単レシピを！」
というご依頼を受けさせていただきました。

ステージ上ではチーズの生産者や工房の従業員の方々とお話ができ、
とても楽しみながら料理をさせていただきました。

チーズ&ミルクレシピの実演と、６０名分の試食づくりは初めての試みでしたがバックヤードでのお手伝いの方のおかげもあり無事終了しました！どれも貴重な経験と自信になり、誠に感謝しております。

フェアでご紹介した５つのレシピはどれも簡単なレシピなのでぜひ試していただきたいです＾＾
今後、ホームページに掲載していきますね～！

そして、何より
日中、娘のお世話を買って出てくれた実家の母にはチーズ１年分贈呈したいくらい感謝しています(涙
(母も孫と一緒にいられて幸せそうだった～)

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そして予告です！

次はテレビでーす！！！

関西圏限定の放送になるそうなのですが、読売テレビ「マヨなか笑人」にて
「料理研究家のおすすめドレッシング」をご紹介させていただきました！

２月１日か、８日の放送です

HPによると、２月１日っぽいな～～

【読売テレビ：マヨなか笑人】https://www.ytv.co.jp/mayonaka/

もし関西でテレビを見れるような環境にある方はご覧いただけると嬉しいです！

当の本人は視聴不可(笑)